餐大师，厨师和厨师之间开始交流。
“我已经是好久没有把自己吃撑了。”巴尔感叹：“yuan的威灵顿牛排简直就是绝技，吃到嘴里的第一口，就立刻想吃第二口。”
“红酒牛排才是绝对的好吃。”博杜安马上接话，本来他算是几个老头中声音最为沉稳的，但由于肚子有些胀，所以说话也稍微的放小声了：“瑞典肉丸也是丝毫不逊于牛排的好吃，真的是，肯定是我太饿了，难以想象肉丸和那一块牛排都是我一个人吃完的，你们知道的，我在家里是吃半块牛排都有些勉强。”
“而且我知道，yuan的规矩，必须把所点的美食全部吃完。”博杜安努力在为自己现在如此胀鼓鼓的肚子找借口。
“让你给我吃一个肉丸，你都不让，我的上帝，博杜安你什么时候，如此不绅士了。”马里谢罗马上戳穿：“还什么是为了遵守yuan的规矩，你明明就是自己想吃。”
博杜安目光一凝，这个愚蠢的土拨鼠，他现在是终于认同陀罗玛所取的这个外号了。
“来到yuan的餐厅后，我认识到了两类厨师。”博杜安马上挑起另一个话题，略过刚才的尴尬。
所有人盯着博杜安等着下一句，他也没有卖关子，直接就道：“一种是有招牌菜的厨师。”
话音一落，还没等后一句，马里谢罗就翻起了白眼，他道：“所以另一种是没有招牌菜的厨师，这分类真精妙。”
在场的八人作为大师级的人物，还有些就是教出来的徒弟都是大师级，怎么可能没有几手绝技？这不是废话吗？
“另一种就是没有招牌菜的厨师，yuan就是这样的厨师。”博杜安道。
此话一出，倒是让众人愣住了，细想之下，菜单上的确没有今日推荐，或者说主厨推荐什么的。一般来说前者是今日的时令食材做出的美食，而后者就是主厨的招牌菜。
招牌菜，在国内叫拿手菜，没有拿手菜，无论是在中方还是西方，其实都是贬义词，这就代表厨艺非常一般，没有什么能拿得出手的菜。
可没有拿手菜用来形容袁州，那意思就完全变了。
“我支持牛排，吃了三种牛排，从这三种牛排来说，每一种都是登峰造极，只能说你个人喜欢什么口味，不能说哪种更好，因为每种都是登峰造极。”陀罗玛很公正的说了一句。
“这么说，这个世界上就只有两种厨师，一种是yuan，一种是除yuan以外的厨师。”马里谢罗干脆的做了一个总结。
“我可没这样说。”博杜安摇头道：“但除了yuan，我也的确没见过，其他厨师，能够办到菜单上的每道菜都是招牌。”
见过？
甭说见过。
一众人是听都没听过，这一群西餐大厨的厨龄加起来得破两百五十年了，如果不是因为这次看见袁州，他们是根本就不相信有这样的人存在。
“没有招牌菜，现在除了是贬低的意思，也可以是褒奖之意了，但我想这个褒奖除了yuan，没有谁能够听到。”巴尔道。
在众人皆赞扬袁州的厨艺中，但高斯却一直很沉默。
“怎么了高斯。”细心的陀罗玛发现了，所以不由问：“是对yuan的厨艺，有什么问题吗？说出来我们可以一起讨论。”
……
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